Le mezze stagioni esistono eccome, anche nella nostra pasticceria!

La primavera è in piena fioritura e l’inverno è ormai un ricordo. C’è chi sta già sognando l’estate con il suo carico di frutta dolce e succosa.

Nel frattempo i nostri pasticceri hanno creato una nuova monoporzione che unisce il dolce sapore dei piccoli frutti con un’interessante base fatta con due ingredienti davvero speciali e gustosi.

Ecco come è fatta:

Una dolcissima selezione di more e lamponi adagiati su una morbida mousse ai frutti di bosco. Appena sotto uno strato di delicato philadelphia e il tutto sorretto da una deliziosa frolla di pasta di mandorle.

Non resta che assaggiarla.

Vi aspettiamo!